המכללה האקדמית תל חי

לימודי מדעי התזונה החלו כבר לפני אלפי שנים, כאשר הפילוסופים היוונים חקרו את תפקידה של התזונה בשמירה על הבריאות. המכללה האקדמית תל חי חוקרת כיום באמצעים מתקדמים וחדישים את הדרכים בהן ניתן לשלוט על בריאות האדם באמצעות תזונה, וכיצד למנוע מחלות מסוימות, להתגבר על מחלות בקלות רבה יותר, ולשפר את הבריאות. לימודי תואר ראשון במדעי התזונה משלבים בין מדעי החיים ומדעי התזונה, ובודקים כיצד גורמים שונים יכולים להשפיע על בריאות האדם.

תוכנית לימודי תואר ראשון B.Sc. במדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי עשירה ומרתקת, וכוללת קשת רחבה של נושאים. במהלך השנה וחצי הראשונות הסטודנטים משתתפים בקורסי יסוד במדעים המדויקים, מדעי הטבע, מדעי החברה, ומדעי החיים. לאחר מכן מצטרפים לימודי קורסים תיאורטיים ופרקטיים בתחום מדעי תזונה, כאשר המכללה האקדמית תל חי מתייחדת בהתמחויות השונות המוצעים לסטודנטים. ניתן לבחור בין התמחות במדעי ההתנהגות והפרעות אכילה, רפואת ספורט ותזונה במאמץ, מדעי המזון, או מדעי הרפואה.

בוגרי לימודי תואר ראשון במדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי יכולים לבחור בהכשרה מעשית, אשר אינה מהווה דרישה אקדמית לתואר אך הכרחית לשם קבלת הסמכה כקלינאי תקשורת. תוכנית ההכשרה המקצועית אורכת חצי שנה, ומהווה תוכנית עצמאית של משרד הבריאות ואיננה קשורה ללימודי תואר ראשון במדעי התזונה. במהלך הסטאז' הסטודנטים ישתתפו בעבודה מעשית במוסדות רפואיים שונים, תוך הדרכה ופיקוח של דיאטנים מוסמכים.

לאחר סיום הלימודים בהצלחה, הבוגרים זכאים לתואר ראשון B.Sc. במדעי התזונה מטעם מכללה האקדמית תל חי, וכאמור ניתן גם להמשיך ללימודי תזונאי קליני. מגוון מקומות התעסוקה הפתוח בפני בוגרי תואר ראשון ובעלי הכשרה מעשית הוא נרחב, וכולל תעסוקה כיועצים לתזונה במסגרות שונות, בשרותי בריאות וחינוך לתזונה נכונה בקהילה, בתעשיות המזון, בניהול שירותי מזון, בהדרכת צוותים מטפלים בתזונה נכונה, ועוד. אפשרות נוספת היא לימודי תואר שני במדעי החיים, או בתחומים אחרים.