מכללת דאו ללימודי רפואה משולבת (אינטגרטיבית) מציעה מגוון רחב של קורסים בתחומי הרפואה המשלימה והרפואה המערבית. לאחר לימודי שיאצו במכללת דאו ניתן להשתלב בעבודה כמטפלים ברפואה משלימה, או בקליניקה/קופת חולים של רופא מערבי.
שיאצו הינה שיטת טיפול במגע אשר מקורותיה ברפואה הסינית העתיקה, אשר זכתה להתפתחות רבה ביפן במאה הקודמת. באמצעות שיאצו, או לחץ אצבע, ניתן לשפר את זרימת הדם והאנרגיה, לעורר את יכולת הריפוי הטבעית, ולהגמיש ולהרגיע את הגוף. למעשה, שיאצו מהווה כלי טיפולי המאפשר לתקשר עם הגוף באמצעות מגע, ולימודי שיאצו במכללת דאו מקנים את הכלים הטיפוליים הנחוצים לשם שליטה ושימוש נכון בכלי טיפולי זה.
לימודי שיאצו במכללת דאו מאפשרים לסטודנטים להכיר בצורה מעמיקה ויסודית את מהלכי הטיפול והטכניקות הבסיסיות בשיאצו, במקביל לעבודת גוף נכונה. בנוסף, הסטודנטים נחשפים למבנה השלד והשרירים, וכן למערכת ערוצי האנרגיה והמרידיאנים, לומדים על מהלכי טיפול וטכניקות טיפול, יסודות ברפואה הסינית ובאנטומיה ופיזיולוגיה, ומכירים בצורה מעשית וחווייתית את הגוף דרך מגע ותנועה. באמצעות ידע מעמיק בשיאצו, ניתן לסייע למטופל להקשיב לגופו, לכוון וללמד, ולכתוב סיפור חדש המתאים יותר לנסיבות חייו.
מכללת דאו פיתחה קורס ייחודי ומדורג ללימודי שיאצו, האורך שלוש שנים. חשוב לציין כי תנאי הקבלה של לימודי שיאצו כוללים מבחן כניסה, 12 שנות לימוד, וכן ראיון אישי. לאחר סיום לימודי השנה הראשונה, הבוגרים זכאים לתעודת מטפל שיאצו. סיום השנה השנייה מזכה בתעודת שיאצו טרפיסט, ואילו לאחר סיום לימודי השנה השלישית של לימודי שיאצו, הבוגרים זכאים לתעודת שיאצו טרפיסט בכיר מטעם מכללת דאו. לימודי שיאצו במכללת דאו הינם במתכונת של יום בשבוע, המתאימה במיוחד לאנשים עובדים.
תוכנית לימודי שיאצו במכללת דאו כוללת לצד שיעורים עיוניים והתנסות מעשית גם יציאות לשטח, וזאת כחלק מתפישת העולם של המכללה. מאפיין נוסף וייחודי ללימודי שיאצו במכללת דאו הוא אווירת לימודים כפרית ונעימה, הנובעת גם ממיקומה הייחודי באזור שקט וכפרי. בנוסף, סטודנטים במכללה דאו יכולים להתגורר בקיבוצים הסמוכים, במחירים שווים לכל נפש.
