כלכלה וחינוך הינם שני תחומי תעסוקה מבוקשים, והשילוב הייחודי ביניהם פותח אפשרויות תעסוקה מגוונות, החל מהוראה במערכת החינוך, ועד ייעוץ במשרדי ממשלה. לימודי תואר ראשון בחינוך וכלכלה מקנים ידע רב תחומי מעמיק, הממזג בין שני תחומים מתפתחים בישראל.
תואר ראשון בכלכלה וחינוך נחשב למסלול מועדף בקרב סטודנטים רבים בשנים האחרונות, מאחר ולימודי תחום זה מהווים מסלול הכשרה לתפקידי ניהול רבים. לימודי חינוך מקנים כלים ומיומנויות מקצועיות בתחום זה, אשר נחשב לדיסציפלינה נפרדת מכלכלה אשר משויכת למדעי החברה. כלכלה הינה תחום ותיק ונרחב במדעי החברה, ועוסקת בפן החומרי של החברה האנושית מזווית של ניתוח והבנה, כמו גם פתרון בעיות שונות על מנת להגיע לניצול משאבים יעיל יותר. השילוב הייחודי בין שני התחומים במהלך לימודי תואר ראשון בחינוך וכלכלה מאפשר להשתלב בשוק התעסוקה בתחומי כלכלה, חינוך, או בתחום הוראת כלכלה במסגרת החינוך הפורמאלי והבלתי פורמאלי, בהתאם למסלול ההתמחות.
תוכנית לימודי תואר ראשון בכלכלה וחינוך עשירה ומרתקת, ומשלבת בין מגוון רחב של תחומי לימוד. מוסדות הלימוד השונים מקפידים על הקניית כלים ומיומנויות מעשיות לצד היכרות מעמיקה עם תחומים שונים בכלכלה וחינוך, כאשר צוות המרצים נמנה עם אנשי הוראה וחינוך מובילים ובעלי ניסיון רב. לימודי תואר ראשון בכלכלה וחינוך כוללים הרצאות עיוניות, לימודים תיאורטיים, התנסויות מעשיות, סדנאות תרגול, עבודת סמינריון וקורסי בחירה רבים, בהתאם להעדפות התלמיד.
במהלך לימודי תואר ראשון רב תחומי בחינוך וכלכלה הסטודנטים נחשפים לנושאים רבים ומגוונים, ורוכשים השכלה עשירה המאפשרת להמשיך ולהתעדכן באופן עצמאי גם לאחר סיום הלימודים. תורת המחירים, פרקים בסוציולוגיה של החינוך, מקרו כלכלה, פעילות גומלין בכיתה, תורת המימון, אתגרים בניהול בית ספר, כלכלה בינלאומית, הכנסת שינויים למערכת החינוך, כלכלת עבודה, סוגיות בחינוך מיוחד, כלכלת ישראל, מטפורה בחשיבה החינוכית, כלכלה ציבורית, פסיכולוגיה בחינוך, אקונומטריקה, תורת המשחקים ושימושיה בכלכלה ובניהול, חשיבה ביקורתית ומנהיגות ויישומיה בחינוך מהווים רק חלק מהנושאים במהלך לימודי תואר ראשון בכלכלה וחינוך.
תנאי קבלה ללימודי תואר ראשון בחינוך וכלכלה אינם זהים לכל מוסדות הלימוד, אך בדרך כלל הם כוללים תעודת בגרות מלאה או חלקית. תנאי קבלה נוסף הוא ציון פסיכומטרי, כאשר חלק ממוסדות הלימוד משקללים ממוצע בין תעודת הבגרות והפסיכומטרי. מתעניינים בלימודי תואר ראשון בכלכלה וחינוך אשר אינם עומדים בחלק מדרישות הקבלה יכולים להשתלב במכינה קדם אקדמית, המאפשרת לשפר את הציונים ולהסתגל לצורת החשיבה האקדמית הייחודית. משכם של לימודי תואר ראשון רב תחומי בחינוך וכלכלה הוא שלוש עד ארבע שנים, ולאחר סיום הלימודים בהצלחה הבוגרים זכאים לתואר ראשון B.A. בכלכלה וחינוך מטעם המוסד בו למדו, וכן לתעודת הוראה על פי מסלול ההתמחות.
לאחר סיום לימודי תואר ראשון רב תחומי בחינוך וכלכלה ניתן להשתלב בקשת רחבה של תחומים, עקב הביקוש הרב לאנשי מקצוע איכותיים בעלי ידע רב תחומי. יועצים במשרדי ממשלה או חברות פרטיות, יועצי השקאות בבנקים, כלכלנים במגזר הפרטי או העסקי ומנהלים פיננסיים הם רק חלק מהתפקידים הפתוחים בפני בוגרי לימודי תואר ראשון בכלכלה וחינוך. בנוסף, תעודת הוראה מאפשרת להשתלב בתחום החינוך בהוראה, חינוך, או כמורים לכלכלה בחינוך הפורמאלי והבלתי פורמאלי. אפשרות נוספת היא להמשיך ללימודי תארים מתקדמים בחינוך, משפטים, מנהל עסקים ועוד.
מתעניינים בלימודי תואר ראשון רב תחומי בחינוך וכלכלה יכולים למצוא עניין גם בתחומי לימוד נוספים לתואר ראשון, דוגמת חינוך לבתי ספר על יסודיים, חינוך גופני, תואר ראשון בחינוך, חינוך לגיל הרך, חינוך לבתי ספר יסודיים, או חינוך מיוחד. בנוסף, ניתן להתמחות במגוון תחומים, דוגמת הוראת מדעים, הוראת ערבית, הוראת אנגלית, הוראת אמנות, הוראת מתמטיקה, משפטים ותקשורת, תקשורת, כלכלה, הנדסה, משפטים וחשבונאות, כלכלה ומנהל עסקים, כלכלה וניהול, ועוד.