אנתרופולוגיה, או, תורת האדם, הינה תחום מחקר מרתק המשתייך לעולם מדעי ההתנהגות והחברה. לימודי אנתרופולוגיה לתואר ראשון מקנים היכרות מעמיקה עם חברות אנושיות שונות ברחבי העולם, ומפתחים ראיית עולם רחבה במיוחד.
לימודי אנתרופולוגיה לתואר ראשון עורכים השוואה בין חברות שונות כיום, ובמקביל גם מאפשרים היכרות מעמיקה עם ההתפתחות האנושית לאורך ההיסטוריה. חקר זה נעשה באמצעים מגוונים, כגון מדע נתונים רפואיים וגנטיקה, העזרות בשרידים ארכיאולוגיים, ושימוש בכלים בלשניים מתקדמים לצורך ניתוח השפה. לימודי תואר ראשון באנתרופולוגיה מסייעים לשפר את יכולת ההבנה של תרבויות אחרות, לפתח חשיבה ביקורתית כלפי תופעות חברתיות ותרבותיות, ולהרחיב את היכולת לנתח את המציאות היום יומית.
לימודי תואר ראשון באנתרופולוגיה הינם חלק של מדעי החברה, וקרובים מאוד ללימודי קרימינולוגיה, לוגיסטיקה, סוציולוגיה, מדעי ההתנהגות ופסיכולוגיה, וכן אל מדעי המדינה. פסיכולוגיה מתמקדת בחקר הפרט, וחוקרת את יחסי הגומלין בין פרט בודד לחברה בכללותה, בעוד שסוציולוגיה עוסקת בחקר והבנה של תהליכים חברתיים בדגש על חקר ההתנהגות האנושי. לעומת זאת, לימודי אנתרופולוגיה לתואר ראשון מתמקדים בחקר תרבות האדם בכללותה, תוך השוואה בין תרבויות שונות.
לימודי אנתרופולוגיה אורכים שלוש שנים, ומזכים בתעודת תואר ראשון B.A באנתרופולוגיה. לימודי אנתרופולוגיה לתואר ראשון מוצעים כיום במרבית המוסדות האקדמיים בארץ. בדרך כלל לימודי אנתרופולוגיה נלמדים כמסלול דו חוגי ביחד עם סוציולוגיה או פסיכולוגיה, אך כמובן שניתן לשלב את לימודי התואר הראשון לא רק ממדעי החברה, אלא גם מדעי המחשב, היסטוריה ועוד.
תנאי קבלה ללימודי תואר ראשון באנתרופולוגיה משתנים בין מוסדות הלימודים השונים, אך בדרך כלל כוללים שילוב בין ציון הבגרות והפסיכומטרי. עם זאת, מתעניינים בלימודי אנתרופולוגיה אשר אינם בתנאי הקבלה יכולים להשתלב בלימודי הכנה לבגרות, לימודי הכנה לפסיכומטרי או מכינה קדם אקדמית. כל אלו מסייעים לשפר את הציון, ומגדילים את הסיכוי להתקבל אל לימודי אנתרופולוגיה לתואר ראשון. כדאי לדעת שתנאי הקבלה נחשבים גבוהים יחסית, וזאת בשל הביקוש הרב של לימודי תואר ראשון באנתרופולוגיה.
בדומה ללימודי תואר ראשון במקצועות אחרים, לימודי התואר הראשון באנתרופולגיה מתחילים במבואות שונים, כמו מבוא לאנתרופולוגיה, מבוא לסוציולוגיה, לימודי חינוך וחברה, אנתרופולוגיה חברתית, אנתרופולוגיה תרבותית, אנתרופולוגיה פוליטית, התנהגות חברתית, אנתרופולוגיה ישראלית, ותהליכי שינוי תרבותיים. כמו בכל לימודי תואר ראשון במדעי החברה, גם במדע האנתרופולוגיה לימודי סטטיסטיקה ושיטות מחקר הן חלק בלתי נפרד מלימודי התואר.
תוכנית לימודי אנתרפולוגיה עשירה ורחבה, ונוגעת בקשת מגוונת של מקצועות. אנתרופולוגיה של אוכל, יסודות פילוסופיים של המחקר במדעי החברה, זהות וקהילות ישראליות, ארגוני פשע ביפן, מדעי הקהילה, אנתרופולוגיה ויזואלית, אנתרופולוגיה יישומית, אנשים עם מוגבלויות, תקשורת, גרנטולוגיה ואנתרופולוגיה של הזקנה הם רק חלק מלימודי תואר ראשון באנתרופולוגיה. יש לציין כי לימודי תואר ראשון באנתרופולוגיה בלבד אינו מאפשר השתלבות במקומות עבודה רבים, ומומלץ לשלב את לימודי התואר עם תחומי לימוד מעשיים יותר, דוגמת לימודי משפטים או כלכלה.
לימודי אנתרופולוגיה לתואר ראשון מאפשרים כיווני התפתחות אקדמאים רבים. בוגרי תואר ראשון המעוניינים לעסוק במחקר אקדמאי יכולים להמשיך ללימודי תואר שני באנתרופולוגיה וסוציולוגיה, וגם עובדים המעוניינים להתקדם במקום העבודה יכולים להמשיך ללימודים מתקדמים בתחום מדעי ההתנהגות. אפשרות נוספת היא המשך לימודים במדעי החברה אך בתחום אחר, דוגמת כלכלה, משפטים, ניהול משאבי אנוש, מנהל עסקים ועוד. לימודי אנתרופולוגיה לתואר ראשון אינם מקנים מקצוע מעשי, אך מאפשרים להשתלב במקומות תעסוקה ממשלתיים אשר דורשים תואר ראשון כחלק מתנאי הסף לקבלה לעבודה.